In tineretea mea am stat de vorba cu batranii satului. Ei mi-au povestit despre vie, despre vin, despre cum trebuie sa respecti aceasta nobila meserie pentru a obtine cel mai bun rezultat. Treptat, mi-a venit ideea de a-i rasplati si eu pe acesti buni ai locului, de a-i razbuna intr-un fel, de a face uitata nenorocirea defrisarii vitei de vie. M-am decis sa replantez vita de vie la Viisoara si sa fac o Crama pe aceste locuri. De la aceasta idee am pornit si am ajuns sa replantez aproape 100 de hectare de vie. Via inconjoara Valea Caceamac, cunoscuta si astazi satenilor, sub acelasi nume. Gheorghe Albu, fondator Crama Viișoara